工业生物转化过程/[德]李斯(Liese, A)等著; 欧阳平凯, 林章凛译. --化学工业出版社, 2005. --(58.2/4042)
Contents
1. 引言 1
2. 工业生物转化的历史</SPAN>-梦想与现实</SPAN> 3
3. 酶的分类 28
4. 生物反应工程基础 46
5. 生物转化过程 78
