21世纪新健康掼/何燕生著. -- 中国协和医科大学出版社,2004. -- (61.1171/2142) |
Contents
1. 21世纪有关营养和锻炼的新观念</P> 2. 合理的良食谱是保证身体健与美的关键</P> 3. 生命的要素—蛋白质 4. 主食、零食(糖果糕点)和不能消化的纤维素</P> 5. 好脂肪和环脂肪</P> 6. 维生素和矿物质</P> 7. 水和盐</P> 8. 饮食和某些疾病的关系 9. 合理烹调及营养药品的选择 10. 运动将帮助你青春和长驻</P> 11. 漫谈烟与酒</P> 12. 健康长寿十条箴言 13. 知识趣味问答
|