生物化学原理 = Principles of biochemistry / 杨荣武主编. -- 3版. -- 北京 : 高等教育出版社, 2018. – (58.173/4741/3版)

Contents

第一篇  结构生物化学

结构生物化学内容简介和学习方法

第一章  氨基酸4

第二章  蛋白质的结构  16

第三章  蛋白质的功能及其与结构之间的关系  53

第四章  蛋白质的理化性质、分类及研究方法  76

第五章  核苷酸  99

第六章  核酸的结构与功能  108

第七章  核酸的理化性质及研究方法  135

第八章  酶学概论  150

第九章  酶动力学  158

第十章  酶的催化机制  178

第十一章  核酶冒  195

第十二章  酶活性的调节  196

第十三章  酶的应用及研究方法冒209

第十四章  维生素与辅酶  210

第十五章  糖类223

第十六章  脂质与生物膜  239

第十七章  激素及其受体介导的信号转导  256

第二篇  代谢生物化学

代谢生物化学内容简介及学习方法

第十八章  代谢总论  286

第十九章  生物能学  294

第二十章  生物氧化  299

第二十一章  生物大分子的消化和吸收冒  321

第二十二章  糖酵解  322

第二十三章  三羧酸循环  346

第二十四章  磷酸戊糖途径  361

第二十五章  糖异生  369

第二十六章  光合作用冒  377

第二十七章  糖原代谢  378

第二十八章  脂肪、磷脂和糖脂的代谢  391

第二十九章  脂肪酸代谢400

第三十章  胆固醇代谢417

第三十一章  氨基酸代谢430

第三十二章  核苷酸代谢443

第三篇  分子生物学

分子生物学内容简介及学习方法

第三十三章  DNA复制466

第三十四章  DNA的损伤、修复和突变497

第三十五章  DNA重组  517

第三十六章  DNA转录  536

第三十七章  转录后加工  563

第三十八章  基因组RNA的复制  585

第三十九章  mRNA的翻译  595

第四十章  蛋白质的翻译后加工及其定向和分拣  628

第四十一章  再次程序化的遗传解码和翻译暂停冒644

第四十二章  原核生物的基因表达调控  645

第四十三章  真核生物的基因表达调控  676

第四十四章  重组DNA技术冒  719