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新书资源(2008年6月)

新型纺织酶制剂的发酵与应用 = The novel enzymes in tixtile industry fermentation and application / 陈坚, 华兆哲, 堵国成著.——北京:化学工业出版业,2007. – (85.1718/7427)

Contents

    目 录<br>    
    第l章 酶制剂与纺织工业
     1.1 纺织工业应用酶制剂的历史和现况<br>     1.2 用于纺织工业酶制剂的种类和特点<br>     1.3 用于纺织工业酶制剂生产的主要发酵技术<br>     1.4 纺织用酶制剂的发展趋势<br>    第2章 碱性果胶酶的发酵生产与应用
     2.1 碱性果胶酶的研究概述<br>     2.2 碱性果胶酶生产菌种的选育
     2.3 碱性果胶酶基因工程菌的构建
     2.4 碱性果胶酶的发酵生产<br>     2.5 碱性果胶酶的酶学性质和分离提取<br>     2.6 碱性果胶酶的作用机制和应用条件
    第3章 碱性过氧化氢酶的发酵生产与应用
     3.1 过氧化氢酶概述<br>     3.2 碱性过氧化氢酶的菌株筛选和鉴定
     3.3 嗜热子囊菌发酵生产碱性过氧化氢酶的条件及过程优化
     3.4 Bacillus sp.F26和Alkalithermophile A6碱性过氧化氢酶的酶学性质和分离提取<br>     3.5 碱性过氧化氢酶的应用<br>    第4章 角质酶的发酵法生产<br>     4.1 概述
     4.2 嗜热放线菌T.fusca WSH03—11产角质酶的研究<br>     4.3 嗜热放线菌T. fusca WSH03—11突变株产角质酶的研究
     4.4 角质酶在生物煮练中的应用研究
    第5章微生物产聚乙烯醇降解酶的研究<br>     5.1 概述
     5.2 青霉菌产聚乙烯醇降解酶及退浆应用研究<br>     5.3 紫色杆菌产聚乙烯醇降解酶及退浆应用研究<br>     5.4 降解聚乙烯醇的混合微生物降解聚乙烯醇的过程分析<br>    第6章 谷氨酰胺转胺酶的发酵生产和应用<br>     6.1 绪论
     6.2 茂原链轮丝菌发酵生产谷氨酰胺转胺酶<br>     6.3 吸水链霉菌WSH03—13发酵生产谷氨酰胺转胺酶<br>     6.4 谷氨酰胺转胺酶改善羊毛织物性能的研究<br>