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新书资源(2008年4月)

动物细胞培养工程 = Animal cell culture engineering / 张元兴 ... [等]编著.——北京:化学工业出版社,2007. – (59.10582/1219)

Contents

    目 录<br>    
    第一章 动物细胞培养的历史和发展l
     第一节 动物细胞培养的发展历史1
     第二节 通过动物细胞培养得到的产品2
     第三节 哺乳动物细胞表达系统9
    第二章 动物细胞生长的生物学15
     第一节 细胞分类和细胞系16
     第二节 细胞的生长和死亡20
     第三节 哺乳动物外源蛋白质表达宿主细胞改造25
    第三章 培养基和添加剂31
     第一节 培养基的物理性质34
     第二节 细胞培养基的基本组成35
     第三节 血清39
     第四节 无血清和无蛋白培养基41
     第五节 工业规模细胞培养的培养基46
    第四章 细胞培养的基本方法52
     第一节 动物细胞培养的基本条件和常规操作52
     第二节 动物细胞培养工艺62
    第五章 细胞培养生物反应器73
     第一节 搅拌式生物反应器74
     第二节 气升式细胞培养生物反应器81
     第三节 固定床和流化床生物反应器87
     第四节 膜式生物反应器89
     第五节 生物反应器的检测与控制92
    第六章 细胞的损伤和死亡97
     第一节 细胞的损伤和保护97
     第二节 细胞凋亡109
    第七章 细胞培养模式120
     第一节 分批和换液培养121
     第二节 连续培养123
     第三节 灌注培养126
     第四节 流加培养130
     第五节 细胞截留方式及装置142
    第八章 细胞培养过程中的代谢和调控153
     第一节 糖代谢153
     第二节 氨基酸代谢158
     第三节 细胞培养中的代谢调控160
     第四节 代谢副产物对细胞培养的影响164
     第五节 代谢工程185
    第九章 组织工程193
     第一节 体外重建人体组织的培养193
     第二节 组织工程的研究进展200
    第十章 动物细胞培养中蛋白质生产的调控及品质控制205
     第一节 蛋白质生产调控的策略205
     第二节 哺乳动物细胞生产的重组糖蛋白的异质性231
    第十一章 动物细胞培养的生产工艺管理<br>     第一节 细胞库<br>     第二节 GMP规程
     第三节 生产过程的检验<br>