微生物学 / 韦革宏, 王卫卫主编.——北京:科学出版社,2007. – (58.6/5043)

Contents

    目 录<br>    
    前言
    第一章 绪论1
     第一节 微生物与微生物学 1
     第二节 微生物学的发展 4
     第三节 微生物与人类的关系 9
    第二章 原核微生物 12
     第一节 细菌 12
     第二节 放线菌 36
     第三节 古细菌 42
     第四节 蓝细菌 47
     第五节 其他原核微生物 50
    第三章 真核微生物 50
     第一节 酵母菌 53
     第二节 丝状真菌--霉菌 6l
     第三节 黏菌 72
     第四节 原生动物 75
     第五节 藻类 79
     第六节 常见大型真菌(担子菌) 83
    第四章 病毒和亚病毒 87
     第一节 病毒的形态结构与功能 88
     第二节 病毒的复制 99
     第三节 病毒的分类与命名 102
     第四节 噬菌体 104
     第五节 动物病毒 113
     第六节 植物病毒 118
     第七节 亚病毒<br>    第五章 微生物的营养
     第一节 微生物的营养物质
     第二节 微生物的营养类型
     第三节 微生物对营养物质的吸收方式<br>     第四节 微生物的培养基<br>    第六章 微生物的生长与环境条件<br>     第一节 微生物的个体与群体生长和繁殖
     第二节 微生物的生长与测定方法<br>     第三节 微生物生长与环境
     第四节 微生物对环境的适应性与抗性 171
     第五节 有害微生物的控制 181
    第七章 微生物的代谢 186
     第一节 微生物呼吸与能量代谢 186
     第二节 微生物营养物质的分解 203
     第三节 微生物细胞物质的合成代谢 212
     第四节 微生物的次级代谢 231
    第八章 微生物的遗传变异和育种 230
     第一节 微生物遗传变异的物质基础 235
     第二节 微生物的基因及基因组结构 239
     第三节 质粒与转座因子 245
     第四节 微生物的基因重组 251
     第五节 基因突变与微生物育种 263
     第六节 微生物基因工程 280
     第七节 菌种的退化、复壮与保藏 287
    第九章 微生物的生态 290
     第一节 自然环境中的微生物 296
     第二节 微生物与微生物间的关系 305
     第三节 微生物与植物间的关系 309
     第四节 微生物生态学研究方法 310
    第十章 微生物与物质循环 320
     第一节 微生物在碳素循环中的作用 329
     第二节 微生物在氮素循环中的作用 338
     第三节 微生物在硫、磷和钾等元素循环中的作用 344
    第十一章 感染和免疫 351
     第一节 抗原 351
     第二节 抗体 360
     第三节 抗原抗体反应 368
    第十二章 微生物的进化、系统发育和分类鉴定 380
     第一节 微生物的进化和系统发育 380
     第二节 微生物的分类单元和命名 385
     第三节 微生物在生物界中的地位 389
     第四节 微生物的分类系统 394
     第五节 微生物的分类鉴定方法 402
    第十三章 微生物与可持续发展 413
     第一节 现代微生物学的特点及发展趋势 413
     第二节 微生物在人类社会可持续发展中的作用 415