科学饮食与饮食误区/孟昭全，李为美，陈永芳主编. –科学普及出版社, 2005. – (61.115/1768)
Contents
1. 健康人的饮食营养 1
2. 各类食品的食用误区</SPAN> 52
3. 购买食品的误区</SPAN> 181
4. 食物加工制作的误区</SPAN> 209
5. 日常生活饮食的误区</SPAN> 229
