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新书资源(2005年2月)

生物化学 / 于英君主编. -- 清华大学出版社, 2003. -- (58.173054/1041)

Contents

1. 蛋白质化学  1

2. 核酸化学  17

3. 酶  31

4. 维生素  47

5. 生物氧化  63

6. 糖代谢  77

7. 脂类代谢  101

8. 蛋白质分解代谢  123

9. 核苷酸代谢  139

10. 物质代谢调节  147

11. 核酸的生物合成  157

12. 蛋白质的生物合成  167

13. 基因表达调控  177

14. 基因重组与基因工程  187

15. 基因诊断与基因治疗  197

16. 肝胆生化  203

17. 血液的生物化学  225

18. 水盐代谢与酸碱平衡  237