生物化学 / 程伟 .-- 郑州大学出版社,2003 .-- (索书号:58.173/2625)
Contents
1. 蛋白质的结构与功能 5
2. 核酸的结构与功能 25
3. 酶 38
4. 糖代谢 62
5. 生物氧化 88
6. 脂类代谢 107
7. 氨基酸代谢 133
8. 核苷酸代谢及遗传信息传递与表达 154
9. 代谢调节与细胞间信息传递 183
10. 肝的生物化学 197
11. 水和无机盐代谢 213
12. 氢离子代谢 231