生物高分子. 第5卷, 多糖Ⅰ－原核生物多糖 / (比) E. J. 旺达姆, (比) S. De 贝特斯, (德) A. 斯泰因比歇尔主编 ; 陈代杰, 金飞燕主译. -- 化学工业出版社, 2004. -- 索书号: 58.174/6134/5:

Contents

1          来自微生物、植物和动物的多糖</SPAN> 1

2          细菌中糖原的合成和调控</SPAN> 21

3          细菌纤维素</SPAN> 37

4          生物乳化多糖——含有多糖的表面活性复合物 93

5          其他细菌糖脂 113

6          凝胶多糖 137

7          琥珀酰聚糖</SPAN> 161

8          细菌藻酸盐</SPAN> 181

9          多</SPAN>-(1→</SPAN>4)-β-D-葡萄糖醛糖</SPAN> 217

10      外多糖中的鞘多糖类</SPAN> 245

11      黄原胶</SPAN> 265

12      葡聚糖</SPAN> 305

13      改性葡聚糖 329

14      左聚糖</SPAN> 357

15      透明质多糖</SPAN> 385

16      乳酸菌外多糖 415

17      胞壁质</SPAN> 439

18      来自于革兰阳性细菌的磷壁酸及糖醛酸磷壁酸 475

19      含多糖的古细菌细胞壁高聚物</SPAN> 505