微生物酶转化技术 / 宋欣主编. -- 化学工业出版社, 2004. -- 索书号: 58.65/3077

Contents

1 微生物与酶</SPAN> 1

2 新酶的筛选</SPAN> 11

3 微生物细胞和酶固定化技术</SPAN> 30

4 微生物酶应用技术</SPAN> 68

5 微生物醇脱氢酶及其应用</SPAN> 101

6 微生物脂肪酶及其应用 123

7 微生物环氧化物水解酶及其应用 155

8 微生物酶转化在中药研究中的应用</SPAN> 182

9 微生物酶在其他药物制造中的应用</SPAN> 199

10 微生物酶在其他领域中的应用</SPAN> 230